كرّمت وزيرة السياحة والصناعة التقليدية، حورية مداحي، مساء الاثنين 21 سبتمبر 2026، الشيف الجزائرية نورة صادقي، المعروفة باسم «نا نورة»، تقديرًا لتتويجها بالميدالية الذهبية في مسابقة دولية لفنون الطبخ التقليدي احتضنتها العاصمة الفرنسية باريس.
وجاء هذا التتويج خلال فعاليات الطبعة العاشرة من «القرية الدولية لفنون الطهي»، التي أقيمت بباريس من 10 إلى 13 سبتمبر الجاري، بمشاركة أكثر من 70 دولة، حيث حازت الشيف الجزائرية على لقب أفضل طاهية للأطباق التقليدية.
واستقبلت الوزيرة الشيف نورة صادقي بمقر دائرتها الوزارية، بحضور عدد من إطارات الوزارة ومسؤولي الهيئات التابعة لها، للاحتفاء بهذا الإنجاز الذي حمل وصفة من الموروث الغذائي الجزائري إلى منافسة دولية.
وأكدت حورية مداحي أن هذا التكريم يندرج ضمن دعم الكفاءات الجزائرية وإبراز نماذج النجاح والإبداع، معتبرة أن تتويج «نا نورة» يعكس قدرة المرأة الجزائرية على التعريف بالتراث الوطني في المحافل الدولية.
ويتمثل الطبق الجزائري الذي حصد الميدالية الذهبية في «أغروم أقوران»، وهو من الموروث التقليدي الذي يحمل دلالات مرتبطة بالذاكرة الجماعية، كما يعكس خصوصيات المناطق الجزائرية وتقاليدها ومنتجاتها المحلية، بما يجعله أحد مكونات التجربة السياحية والثقافية.
وأشادت الوزيرة بالجهود التي بذلتها الشيف الجزائرية في تمثيل بلادها، مؤكدة أن فن الطبخ التقليدي يمكن أن يشكل وسيلة للتعريف بتنوع الجزائر وثراء تراثها، فضلًا عن دوره في دعم الجاذبية السياحية للوجهة الجزائرية على المستويين الوطني والدولي.
كما استقبلت الوزيرة الإعلامية ومقدمة البرامج الناطقة بالفرنسية لدى مؤسستي الإذاعة والتلفزيون الجزائري، ليندة تمدراري، خلال اللقاء، بالنظر إلى متابعة أفراد الجالية الجزائرية في الخارج لبرامجها، ومن بينهم الشيف نورة صادقي.
واختتمت مداحي اللقاء بتوجيه الشكر إلى الشيف نورة صادقي على جهودها في تمثيل الجزائر، مشددة على أن الموروث الجزائري قادر على الحضور في المحافل العالمية من خلال توظيف الأصالة إلى جانب الإبداع في تقديم الأطباق التقليدية.
